院長日記｜鈴鹿市で歯科をお探しの方はさかえ歯科医院まで

今日の晩御飯は・・・ジャジャーン！ステーキ🥩です。テンション上がります。⤴️キッチンを見てみると、奥さんシェフ👩‍🍳のパフォーマンスが始まりました。熱されたフライパンにお肉(もちろん、今日は牛肉です。でもアメリカ産です。)が、乗せられました。ジューッ。食欲をそそられる香りが漂ってきます。片面が焼けたところで、ひっくり返します。すると、シェフ👩‍🍳は得意げにウイスキーの瓶を右手に持ち、フライパンに注ぐました。そして勢いよくフライパンを動かします。すると、ウイスキーに火が大きく移ります。ファイヤー🔥❗️ステーキハウス「BENIHANA」のパフォーマンスの様です。フランベ大成功！得意満面の顔。

上手く焼けたステーキ🥩は、とても美味かったです。

カテゴリ：未分類　2019年7月30日

今日は朝から、歯科医師会の学術講演会に参加してきました。演題は「低フォスファターゼ症と歯科について」と「口腔がんの予防と診断」でした。低フォスファターゼ症は生命を脅かす全身性の遺伝性代謝性疾患です。10万〜15万に1人発生する難病です。その疾患の特徴として、歯科症状に乳歯、永久歯の早期脱離、歯列異常、歯周病があります。つまり、骨の病気で骨石灰化が妨げられ進行性の運動機能障害、QOLの低下、重症の場合は早期死亡に至る事があるそうです。歯科医として、歯から早期発見する事で重篤なケースや成長の遅れを防ぐのに役割を担っています。

口腔がんの予防と診断では、口腔がんの口腔潜在的悪性病変や、口腔粘膜検診、口腔がん予防指導などを学びました。実際の口腔がんの写真を見て、その特徴を頭に叩き込み明日からの診療に役立てる様に学習しました。中でも口腔がんには喫煙🚬が強く関係しています。また飲酒も関係があり、特に顔が赤くなる人はアセトアルデヒドの分解能が低い為、発ガン率が高いのです。がん予防の栄養管理として緑黄色野菜・果物🍎の摂取は口腔がん発症のリスク低減と関連がある報告がありました。また、お茶🍵も口腔がんの予防効果があります。

カテゴリ：未分類　2019年7月28日

7月27日 今日は土用の丑の日です。暑い夏を乗り切る為に栄養価の高いウナギを食べる習慣は万葉集にもにも詠まれていますが、土用の丑の日にウナギを食べる習慣になったのは安永、文明の頃からです。平賀源内が商売が上手くいかない鰻屋に、夏に売れないウナギをなんとか売る為に「本日丑の日」とのキャッチコピーを書いてはりなさいと助言したところ、大繁盛しました。それを他の鰻屋も真似て丑の日に鰻を食べるようになったそうです。しかし栄養価の高い食物を食べる様になった現代人には夏バテ防止に鰻を食べる行為は医学的根拠に乏しく効果があまりないと言われています。それはともかくとして、私は鰻丼が大好き💕です。最後の晩餐には明和町の「まつもとの鰻丼」と決めています。

そんな土用の丑の日に、浜松舘山寺温泉♨️の土産に買った「うなぎコーラ」を飲みました。うなぎエキス入りとあり、ドキドキ💓で飲みました。もちろん榮家は一心同体少女隊でありますので、みんなで一本のコーラを分けました。盛り上がるだけ盛り上がって「かんぱーい！いただきまーす。」一同、「あれっ？普通やん。」炭酸の少し強いコーラでした。うなぎ味はしませんでした。そう言えば、夜のおやつ「うなぎパイ🥧」もうなぎのしませんよね。コーラ一本でこんなに盛り上がれる我が家は、素晴らしいと思いました。

カテゴリ：未分類　2019年7月27日

ゴールデンウィークに植え付けた黒玉スイカ🍉を収穫しました。人生初のスイカ🍉の栽培です。ユーチューブの動画を見て十分に学習したつもりでしたが、五枚の葉っぱが生えてきたら摘心(実や花を大きくする為に、新しく伸びてくる茎や枝を途中で摘み取る事)をしなければならないのですが、どこから数えて五枚目なのかの判断がつかず自由奔放に育てました。雄花の花粉を雌花に人工授粉させる時は「ブーン。」と蜂🐝が飛ぶ音を言いながら授粉しました。しかし、人工授粉させた雌花は成長しませんでした。自由に育った一粒種の我が子はスクスクと成長し、出勤前に確認する事が毎朝の楽しみでした。そして、ヘタの部分のツルが枯れた頃が収穫の時という事で収穫に至りました。トントンとスイカ🍉を叩いてみます。どんな音が正解なのかわかりませんが、イイ音が聞こえてきます。いよいよ収穫の時です。大きく育った我が子は、私の大きな顔よりも大きかったです。食べるのが楽しみです。

アナウンサー「第10フレーム第三投目、これがストライクならばパーフェクト300点です。運命の一投です。緊張した表情でゆっくりとアドレスに入ります。さあ、榮選手パーフェクト達成なるか。おーっと、かなりのプレッシャーなのか榮選手、スイカを投球しようとしています！」

カテゴリ：未分類　2019年7月25日

今日、奥さんのお誕生日会を開催しました。私が内緒で🤫買ってあったシェリールのバースデーケーキ🎂は冷蔵庫に隠してあったのですが、17歳の腹ペコに「シェリールのケーキあるけど、これ何？」とあっさりバレてしまい、サプライズではなくなりました。ロウソクは3本、特に意味はありません。年の数だけ揃えたら・・・。夕食後にケーキを準備してバースデーパーティー🎉の開幕です。ロウソクに火が灯され、大合唱♪ハッピバースデー トゥ ユー ハッピバースデー トゥ ユー ハッピバースデー ディア お母さ〜ん ハッピバースデー トゥ ユー♪おめでとう🎉🎉🎉🎊‼️ フゥーツとロウソクの火が消され、拍手👏👏👏👏。「ところで、何歳になったの？」と尋ねると、いつもの様に「29歳。」と。「どんな反応したら納得していただけますか？」と言うと、「そんな事よりも、ケーキ食べようよ。」私と妻と知り合ったのが彼女が29歳の時です。それから彼女の時計の針は止まったままの様です。家事に子育てに、さかえ歯科の受付嬢(結構、おじちゃん達に人気があるのよと、自負しています。)に、スタッフの相談役として頑張ってくれてる奥さん、いつまでも若々しく元気でいて下さいね。

カテゴリ：未分類　2019年7月19日

高校生の頃からの付き合いとなるスタッフは、時々、微笑ましく幸せな家族写真を送ってきてくれます。先日は、ヒマワリ🌻いっぱいの公園での写真、最近行き始めた保育園でのお遊戯の動画や夏祭りの写真などです。そんな家族写真を見てると、子供達が小さかった頃の我が家を思い出させてくれます。遊具のある公園にハマった時には、ガイドブックを調べて毎週、いろんな公園に出かけました。夏には、プール三昧でした。いろんな沢山の思い出を子供達が作ってくれました。ビデオカメラ片手に子供達の成長を残そうと、どこへ行く時も私は、カメラマンでした。家へ帰って編集作業をしていると、私自身が映っているシーンはほとんど無く、声だけの出演でした。でも、とても充実感がありました。今、スタッフの若い家族の記録を共有させてもらう事によって、幸せな気分を味わうことが出来て感謝しています。そんな幸せ家族写真の中から、ベストショットを掲載させていただきます。ご本人の許可を得ています。みたらし団子で歯磨きをしてるように見えました。とても美味しそうですねー。まいうー！

カテゴリ：未分類　2019年7月18日

大学時代の親友四人組と年に一度の恒例行事となった旅行がありました。私が上京した時に品川駅前のロイヤルホストで明け方まで語り明かす集まりから『ロイヤルホストクラブ♣️』とチーム名がつけられた四人組です。第一弾は伊勢志摩の旅、第2弾は箱根の旅、そして今年は第三弾浜名湖舘山寺温泉♨️、浜松散策の旅となりました。浜松駅🚉で集合、私は車🚗で行きました。新幹線で東京から来る友達をピックアップ。車にみんな乗り込むと、車内はもうタイムスリップした様な学生時代のノリです。気持ちは19のままなのですが、アラ還の私達はカラダの色んなところにアラ不思議が起きています。そんな事は今日だけは気にせずに青春時代に戻ろう思いました。

まず航空自衛隊の広報施設、エアパークに行きました。やっぱ、おっさんになっても男の子は飛行機✈️に興奮しまくりでした。色んな展示されてる自衛隊機、ヘリコプター🚁、ゼロ戦、ミサイルなど写真🤳撮りまくりでした。でもジェット戦闘機のシュミレーター体験には、「酔うから・・・」と言って誰一人として手を上げる人はありませんでした。おっさん達は自分の限界を知っていて、その後にどんな事になるかを予見できるのです。それを経験値と言うのです。ブルーインパルスに搭乗し記念撮影してから、今回のミッション、お昼に浜松餃子🥟を食べるです。

浜松餃子🥟の美味い店😋、浜太郎に行きました。流石人気店で30分くらいの行列でした。赤餃子🥟+白餃子🥟+ミニチャーシュー丼を食べる事にまで結論が出るまでに、どれだけの議論が交わされたでしょうか。1000円でお釣りありでした。いよいよ席に通され、お待ちかねの餃子🥟登場です。インスタ映えする写真を撮り(誰もインスタしてませんが)、いただきまーす。みんな大絶賛でした。至福の時間を過ごした後、冷凍餃子🥟を自宅へ送る手続きをしました。

お腹も満たされた所で、鍾乳洞の竜ヶ岩洞に行きました。少し肌寒く感じる洞窟の中の鍾乳石を見て、地球🌏の歴史から見ると我々が今、存在している現在はとても小さな点に過ぎないという事を痛感しました。洞窟の出口のお土産屋さんに、何故か化石が売っていました。マダガスカル産のアンモナイトの化石とアメリカユタ州産の恐竜🦕のウンコの化石を買いました。みんなに見せると「アンモナイトは分かるけど、恐竜のウンコはダマされてるでぇ。」と言われました。でも、太古のロマンの夢を見れない彼らとは私は違います。私は信じています。確認すべく化石の匂いを嗅いでみましたが匂いはありませんでした。

ホテルにチェックインし、温泉♨️に入り、美味しい夕食に舌鼓をうち、ホテルの粋な計らいで広いロビーでは、チェロの生演奏に心まで豊かになりました。

翌日、舘山寺を参り健康祈願。龍潭寺まで足を伸ばして、美しい庭園を観賞しました。井伊直虎の菩提寺とし有名だそうです。柴咲コウさんが主演でNHK大河ドラマで井伊直虎を演じた事で有名になったと聞きました。「直虎って女なん？」と大河ドラマを見てない私が言うと、「榮、本気か？歴史で有名だよ。」と呆れられました。「名前に虎が入ってる名前で女やで。絶対、俺やったら嫌やわ。」と。笑いが絶えない庭園観賞となりました。

昼ご飯に浜名湖名物の鰻を食べようと思い、「あつみ」という名店に行こうと12:30に電話をかけるも、10:30に並んでいたお客様で午前中の鰻がなくなりましたとの事。恐るべし「浜名湖の鰻」。作戦変更で車海老の天丼が絶品の「魚あら」で昼食を摂りました。評判通り、生車海老の天丼は最高でした。

楽しい時間はあっという間に過ぎるものです。お腹と楽しい思い出でいっぱいになったロイヤルホストクラブ♣️の面々は浜松駅で再開を約束して散会しました。鈴鹿まで一人で運転して帰る車🚗は、なぜか眠気など全くありませんでした。

友達って、イイですね！

カテゴリ：未分類　2019年7月15日

7月4日(木)〜7日(日) 3泊4日で恒例のグアムへ医局旅行に行ってきました。日頃、患者さんの為、さかえ歯科の為に尽力しているスタッフに慰労と感謝の気持ちを込めての、お楽しみの旅行です。グアムは雨季に当たる時季なので天候をとても心配していたのですが、さかえ歯科のスタッフの日頃の心がけが良いせいか好天の日に恵まれました。

7月4日 am8:00津 渚町から高速艇でセントレアに向かいます。待ちに待った旅行です。みんな、朝早い集合でもなんのその、綺麗におめかしをしてご機嫌です。もっとも、うちのスタッフはいつも綺麗なのですが。高速艇の中、今から始まる仲良しスタッフの楽しみの旅行✈️に期待も膨らみ会話が弾みます。セントレア到着、搭乗手続きを済ませます。出国審査の時、手荷物検査は何故か緊張します。パスポートの写真と本人チェックはAIによる顔認証システムになっていました。顔認証システムは自分自身の顔が映る鏡でチェックします。鏡の前で緊張しました。なかなか顔認識してもらえないスタッフは少し困っていました。無事出国、ユナイテッドUA136搭乗、am11:20離陸🛫の瞬間はいつも、ドキドキ💓します。スタッフのみんなのワクワクも伝わってきます。

pm16:05グアム到着🇬🇺。サァ、入国審査です。事前に私が作成して”旅のしおり”には、入国審査の質問事項が書いてあります。予習しておいた事を発揮する時が来ました。キーワードは、サイトシーン、4デイズ、グアムプラザホテル。いざ大きな体格の入国審査官の前に立つと、頭の中は真っ白になってしまったスタッフは、先に通過して待っていた私達に「どこのホテルだっけ？」「プラザホテル！」と。少しインチキしました。なんだかんだで無事入国。バス🚌でホテル🏨へ向かいます。グアムプラザリゾート&スパホテルです。

グアム1日目🇬🇺

毎回恒例の本場アメリカ🇺🇸のハンバーガー🍔を味わおうで、Friday’sで夕食です。まずは、お気に入りのジュース🍹で乾杯です。ウエイターの外人さんに話しかけられると、みんな愛想笑いです。メニューをじっくりと見て決めます。どれも美味しそうです。オーダー、出てきたハンバーガー🍔はとてもB igで、ビックリです。あまりにもの大きさに、どうやって食べるのか意味不明でした。流石、本場の味、ダイナミックでデリシャスでワンダフル！食べ始めた時は、みんな会話が弾んでいたのにあまりにものアメリカンサイズに、次第に口数も少なくなりました。とても楽しいハンバーガー🍔ディナー🍽でした。

グアム2日目🇬🇺

仲良しスタッフチームは、自由に一日を過ごしてもらいました。私達夫婦はパブリックビーチ🏖のイーパオ・ビーチでシュノーケリングを楽しみました。監視員のお兄さんの近くを基地にして、水中メガネを付け、シュノーケルをくわえ、ラッシュガードに身を包み、いざ出陣。「H ey!ジャパニーズニンジャ！」と言われました。海の中には、テーブルサンゴもあり、沢山の色とりどりの魚🐟を見ることが出来ました。時間と年齢を忘れて一心不乱に魚達と遊びました。魚達🐟は餌付けされているのか、私達のすぐ近くまで寄ってきました。

ニンジャと呼ばれました。

監視員さんもポーズです

夢の様な世界でした。

腹ペコになったので♪パンケーキ食べたい🥞♪になったので、エグスンシングスに行きました。

夜は、私の手品研修の為に『アンコール！』というイリュージョン&マジックショーを見に行きました。マジシャンは私よりも少しだけ上手でした。

グアム3日目🇬🇺

スタッフと合流して朝からココパームビーチです。ホテルから車🚗で1時間の所にあるビーチ⛱です。その内デコボコ道が30分でした。ビーチ🏖は最高のロケーションでした。浜辺でのんびりするも良し👍、シュノーケリングするも良し👌でした。ちなみに若いスタッフ達は、アイドル、マネージャー、撮影隊に扮してプロモーション撮影ごっこで楽しんでいました。やっぱり、ノリのいい、さかえ歯科のスタッフでした。

ココパームビーチに今から出発。ホテルのロビーです。

デコボコ道の車🚗の中のみんなです。

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7月6日、グアムは年に一度のバーベキュー祭りでした。グアムの繁華街のメインストリートを完全に封鎖しホコ天にして街をあげての祭りでした。バーベキューとても美味しかったです。そこで、グアム準州知事🇬🇺と記念撮影しました(ホントです)。そして、スターウォーズのジョージ・ルーカス監督にも会いました(ホントは、知事のご主人）。

楽しい時間はアッと言う間に過ぎていきました。いつも思う事ですが、楽しく旅行ができるのは気の合った仲間たちと一緒だから出来る事だと思います。最高のスタッフに恵まれて幸せだと思います。沢山の楽しい思い出が出来ました。若者たちにとって、青春の一ページになったと思います。このグアム旅行でさかえ歯科の絆はより強いものになった気がします。記念にお揃いのステッカーを買いました。

カテゴリ：未分類　2019年7月8日

久しぶりに鰻丼を食べに、ドライブも兼ねて松阪市の鰻の『たちの』まで来ました。我が家のお気に入りの店です。注文は、もちろん鰻丼です。『たちの』の鰻丼は、ご飯🍚の量、ご飯にタレを混ぜる具合をまぶし(ご飯にタレを混ぜる)にするか、お漬物の種類を選べたり出来ます。私は大盛りで、タレの量は普通です。嫁さんと娘は、普通盛りで、タレはまぶしです。鰻の高騰のせいか鰻の蒲焼様は、三切れでとても貴重です。丼の蓋を開けると気絶するほどの美味しい香りは大脳辺縁系を刺激します。「いただきまーす！」まずは、タレのついたご飯を食べます。そして適当なタイミングで、とても貴重な蒲焼を食べます。至福の時間は、あっという間に過ぎていきます。丼の底が見えてきました。お米の粒も数える事ができるくらいになりました。とうとう、完食の時が来ました。美味しかった！みんなで、その感動を暫し反省会です。ワイワイ話している時、ふと目に飛び込んできたメニューの文章「ご飯の追加、タレの追加があれば、御気軽にお申し付け下さい。」と。と言うことは、完食した時点でもこのルールは成立するのでしょうか。鰻丼って、ほぼタレご飯が占める割合が高いと思いませんか。エンドレス鰻丼やん。「頼んでみよか。」と私、「気持ちは、わかるけど恥ずかしいからやめとこに。」と言われました。大学生の頃なら頼んでいたに違いありません。それにしても、とても美味しかったです。鰻の人工孵化の研究が進む事を熱望します。

カテゴリ：未分類　2019年6月30日

私の目指している歯医者さん像は、怖くないフレンドリーな歯医者さんです。治療以外の時には特にです。例えば歯科検診の時などは、気軽に歯医者さんに行けるようにと、歯科医のイメージアップの意味も込めて簡単な手品を持参することもあります。もっとも、検診には全く関係ないのですが。そんな風に石薬師小学校でも20年弱、学校歯科を行なってきました。その結果、子供たちは私が学校へ行くととても親しく接してくれる様になりました。今年からは、若松小学校の学校歯科医となりました。すると今日は、わざわざ遠いのに石薬師から一年生の女の子が来院してくれました。お母さんに聞くと、ご兄弟の上の方々は石薬師小学校で私の学校歯科を受けて、その都度、家に帰ったら「榮先生が、検診と手品してくれてとても楽しかった。」と話してくれていたそうです。今年から石薬師小学校を離れる事を知り、残念だったと話してくれました。私は胸が熱くなりました。私のささやかな努力が少しだけでも伝わったのかなと思いました。石薬師小学校の子供達、また、私の手品が見たかったら呼んでくださいね。そして、若松小学校の皆さん、若松小学校の学校歯科医として全力投球しますのでよろしくお願いします。

カテゴリ：未分類　2019年6月29日