院長日記｜鈴鹿市で歯科をお探しの方はさかえ歯科医院まで

今日は少し早めのさかえ歯科の忘年会をしました。恒例のちょっとお洒落にフレンチコースの食事会です。津市あのつ台のパルムドールです。am11:30開会。よく利用するお店なのでスタッフは要領はよく分かっています。まず飲み物のメニューから、オシャレなノンアルコールカクテル🍸をオーダーしました。私はシリウス。スタッフはノエル、シンデレラ、ジンジャエールなどなど。どんなのが出てくるのかワクワクしながら待ちます。出てきたカクテル🍸はオシャレな色合いでした。今年頑張ってくれた感謝と来年もよろしくを乾杯🥂の発声として、フレンチコースが始まりました。もちろん、料理の鉄人でフレンチの坂井を破った後藤シェフの料理ですので、とても美味しく頂きました。仲良しスタッフの会話も止まりません。楽しい時間はあっという間に過ぎるものです。デザートとコーヒー☕️を飲んで宴の終焉です。みんな大満足です。帰り際にはシェフ自ら挨拶がありました。スタッフみんなの協力があってこそ、円滑な治療ができます。チームワークこそがさかえ歯科の財産だと思っています。日頃のスタッフの努力に感謝しています。頑張って、またオシャレなフレンチにみんなでいきましょう、

カテゴリ：未分類　2022年12月16日

今、焼き芋ブーム🍠です。榮家でも安納芋の焼き芋🍠が美味しくて、美味しくて仕方がありません。自宅家庭菜園で収穫した安納芋とふるさと納税で種子島から頂いた安納芋を天ぷらにしたりして毎日の様に食べています。体重計に乗る度に、お芋は野菜だから大丈夫と、何の根拠もない呪文を唱えています。そんな中、安納芋スイーツ🍨の情報を娘から得ました。温かい安納芋の焼き芋🍠にバニラアイス🍨をトッピングするという想像しただけでも結果は分かる超絶サイコースイーツです。早速、バニラアイス🍨を近くのウエルシアに買いに行きました。アイスコーナーの冷蔵庫の前でロッテ『爽』か、森永乳業『MOW』にするか悩みました。『爽』は爽やかさを、『MOW』は国産脱脂濃縮乳やクリーム使い濃厚さをコンセプトに作られています。とことん最高級の甘さにこだわった私は『MOW』を選びました♪意気揚々と自宅に帰り、夕食後のデザート🍨が楽しみです。

事前に出来上がっていた安納芋の焼き芋🍠をレンジで温めます。それを少し深い器に焼き芋🍠を盛り付けます。その時、お芋を背開きにします。ここがポイントです。2023年国家試験に出ますよ。その上に『MOW』を大胆に乗せるのです。『MOW』on the 焼き芋🍠‼️焼き芋🍠の温かさで少しずつ解けていくアイスクリーム🍨と一緒に安納芋をスプーン🥄ですくって食べるのです。榮家全員、にやけて「美味し〜い‼️」大絶賛です。商標登録しようかと思うほどです。この冬はこれにハマりそうです。さかえ歯科のスタッフにも安納芋の焼き芋🍠をお裾分けするつもりです。もちろん、『MOW』のトッピングレシピも伝授します。

カテゴリ：未分類　2022年12月13日

今日は早起きをして『さかえ歯科ウインターイルミネーション』の飾り付けをしました。そして日頃からさかえ歯科の為に頑張ってくれている嫁さんに感謝の意を込めて名古屋あつた蓬莱軒にひつまぶしを食べに行く事にしました。蓬莱軒はとても人気のある有名店です。早く行かないとお昼の部で食べられない事があります。開店11:30に十分間に合う様に家を出ました。10:30開店1時間前に到着しました。足早に店の前まで行って予約しました。「今からですと、1時ごろにまた来て下さい。」との事。それまでの間、熱田神宮を参る事にしました。今年一年無事に過ごせた事を感謝し、来年はコロナも終息しもっと良い年でありますようと願いました。それから、今ハマっている大河ドラマ『鎌倉殿の13人』の源頼朝の生誕地を参りました。ひつまぶしを美味しく食べる為のベストコンディションを作るべく断夫山古墳周辺を散策、白鳥庭園を散策しました。300円の入園料でしたが庭園内はそれ以上の趣がありました。名古屋国際会議場オアシス広場には数珠繋ぎになって同じ方向を向いているカモメ達に笑ってしまいました。2時間余りの散策でお腹もいい具合になってきました。約束の一時🕐になりお店に戻りました。丁度私達の順番になりました。注文はもちろん、ひつまぶしです。ちょっとだけリッチにキモ焼きも頼みました。待っている間に散策した白鳥庭園の写真を見ながら300円の入園料でクオリティが高さと、プチ京都が楽しめたので良かったと納得しました。まずキモ焼き登場です。記念撮影を済ませ実食。うますぎちゃん‼️そして『ひつまぶし』様のご登場です。蓋を開けるとぎっしりと詰め込まれた鰻に大感動❗️まず、鰻丼として器に移して食べます。次に、海苔と細かく刻んだネギと微量のわさびを薬味として食べます。そして次に薬味を入れた中に出汁をかけて茶漬けにして食べます。最後はやはり薬味を入れた鰻丼として締めとしました。少し早い一年の締めくくりとして熱田神宮を参拝し、ちょっと贅沢な蓬莱軒のひつまぶしを堪能しました。

カテゴリ：未分類　2022年12月4日

今年も毎年恒例イベント『さかえ歯科ウインターイルミネーション』開催いたします。電力不足が危惧される昨今、今年はイルミネーションの規模を泣く泣く縮小させて頂きました。というのは言い訳で、屋根の上に登り作業する時間が無かった事と体力的に安全面を考慮した結果、昨年よりも小規模なイルミネーションとなりました。でも夕方に少し暗くなり始めた頃、キラキラと輝く光は周囲を暖かく照らしてくれています。砂漠の中に突然に現れるラスベガスの明かりの様です。コロナウイルス🦠との戦いもまだもう少し続きそうです。でも行動規制を遵守しながらであれば、自由を取り戻しつつあります。サッカー⚽️ワールドカップで森保ジャパン🇯🇵を応援📣しているテレビ📺画像の向こう側にはマスクをしている人をあまり見かけません。日本ももうすぐだと言われています。暗闇に光る『さかえ歯科ウインターイルミネーション』はコロナ終息宣言を願いながら輝いています。予定では3月14日ホワイトデーの頃まで輝いています。

カテゴリ：未分類　2022年12月4日

凄すぎるよ。森保ジャパン。勇気をありがとう❗️

カテゴリ：未分類　2022年12月2日

午前中に安納芋の収穫をし久しぶりの焼き肉ランチです。松阪出身の技工士さんが『竹屋牛肉店』の焼き肉美味しいよと言っていた事を思い出し嫁さんと焼肉デートとなりました。津南イオンの前にある店舗です。11：15入店。落ち着いた店内にはジャズが流れていました。早速、メンバー会員証を作りました。焼肉ランチを注文して、ルンルン気分で待ちます。オーダーの中にはコーヒー☕️飲み放題が含まれています。料理がくる前にコーヒー☕️を飲もうと思ったのですが、初めての店だったのでベストコンディションで臨むため我慢しました。料理が運ばれてきました。サラダ🥗、ナムル盛り合わせ、キムチ、スープ、ライスとそして部位が書かれたお肉です。部位が書いてある焼き肉を初めて食べました。テーブルの真ん中で網焼きです。上品に一つ一つの肉🥩をじっくりと味わいながら食しました。むっちゃ美味しかったです。美味すぎちゃん‼️実は提供された時、量的に少ないのでは無いかと思いましたが適量で且つ、上品な味わいでした。食後のコーヒー☕️は3杯飲みました。このコーヒー☕️もとても美味しかった。今度は娘達を連れてきたいと思いました。おじいちゃん👴、おばあちゃん👵にテイクアウトにビビンバ肉重弁当🍱を持って帰りました。

カテゴリ：未分類　2022年11月20日

5月のゴールデンウィークに植えた安納芋の収穫の時期となりました。5月の苗植え付けの時は、なかなか安納芋の苗が見つからず休日に何件ものホームセンターを探して、やっとf1マートで見つけた雨の日の嬉しさを覚えています。芋苗植え器を使って予め敷いておいたマルチシートに大切な苗を突き刺し植えていきます。垂直植え、船底植えなど色々と考えながら秋の収穫の事を楽しみに植えました。西側の狭いスペースと、家庭菜園の傍らと二箇所に植えました。そして葉っぱが黄色くなってきたので収穫の日となりました。西側スペースの安納芋のサイズは中。そういえば葉っぱの成長も小さいめでした。でも芋🥔が収穫できれば御の字です。家庭菜園側スペースのはびっくりするほどのサイズ、私の安納芋史上最大のビギスト安納芋が収穫できました。掘り出してみた時、笑いました🤣。また、昨年には収穫高ゼロであったミカンの木は、12個の大きな実をつけています。早速、1個収穫しこれから食べてみようと思います。安納芋は少し寝かしてから新聞紙に包んで熟成させてから焼き芋🍠にして食べるつもりです。笑える位、大安納芋はどうやって食べようかなぁ。

カテゴリ：未分類　2022年11月20日

今日から『ギャラリーさかえ歯科』にて新しい油画の展示があります。子供の頃から来院してくれている患者さんの駿君の作品です。今回の作品で三作目となります。いつも躍動的で引き込まれてしまいます。前作は見事なブルーの色合い中に泳ぐ魚🐟の姿は暑い夏の診療室を快く涼しくしてくれました。今回の作品は彩り鮮やかな目も覚める程の華々しい花々です。クリスマスも近く診療室をクリスマスバージョン🎄にスタッフが装飾してくれた雰囲気を更に明るくしてくれています。私自身とても嬉しくて仕事終わりに暫くお気に入りの音楽を聴きながら、温かさが伝わってくる駿君の作品を観ていると不思議なことに1日の疲れも自然と癒されてきます。さかえ歯科に来院される患者さんにもこのパワーが伝わればと思うほどです。

駿君、貴重な作品の展示ありがとうございます😊。しばらく飾らさせて頂きます。そして厚かましいとは思いますが、また、新作が完成しましたら展示させて下さいね♪

カテゴリ：未分類　2022年11月19日

11月10日、17日の2日間14:00〜16:00 本田技研鈴鹿製作所の事業所検診に行ってきました。ホンダさんの工場内に入るのは入場許可証が無い時は入れません。事前に歯科医師会から許可証をもらい門番の方に駐車場案内までして頂きました。大きな敷地内で健康管理棟を探す事は大変でした。事前資料に場所が明記されていたのですが私が迷っていると親切な従業員の方が丁寧に教えてくれました。整備された敷地内は流石、我が国が誇れるシビックcvccエンジン(低公害エンジン)が作られた聖地である事がわかります。社会見学の小学生のバス🚌もみられました。二日間の検診で延べ20人弱の方を診させて頂き、治療の必要な方には早期に歯科受診を勧めました。

カテゴリ：未分類　2022年11月17日

一階席9列33番　ニヤけている自分が分かるくらい嬉しい気持ちで会場後方から通路を舞台方向へゆっくりと歩いていきます。気持ちは前日からの様々な試練を乗り越え、ガミラス長官ドメルの秘密兵器ドリルミサイルを破壊して逆境にも耐えてイスカンダルに辿り着き地球に🌏帰還する宇宙戦艦ヤマト艦長沖田十三「地球か・・・何もかも皆懐かしい」の様です。9列33番通路から2番目でした。隣の方に「いい席ですね♪」と言うと「こっちが緊張しますよね。」と。席に着くと真正面にセンターマイク🎙‼️最高のプレミアムシートです。暫くすると開演ブザー。薄暗い舞台上にバンドメンバーがスタンバイします。そして浜省がゆっくりとセンターマイク🎙前に立ちます。リズムを刻むドラム🥁の音。ハーモニカの音。ステージは明るくなりコンサートのオープニングです。オーディエンスはゆっくりと立ち上がり(年齢層が幅広いためなのかなぁ)手拍子。私の真ん前に浜省が‼️はっきりと歌っている口元から見える歯も確認できるくらいの距離です。アップテンポの曲を続けて5曲熱唱🎤です。手拍子で盛り上がります。まだ大きな声は基本的にはダメですが、マスクの下では小さな声で歌いました。少し年齢的にキツくなったかなと思った時に、浜省から「みんな、周りを見渡して下さい。色んな年齢層の人達が集まっています。お互いにいたわり合って楽しみましょう。じゃあ、一旦座りましょうか。」のMCに皆んな座りました。数曲バラードを歌いました♪聴き惚れているうちに、またアップテンポの曲、立ち上がり手拍子です。ライブの中盤に15分位の休憩が入るライブです。休憩中にはステージ上のスクリーンで懐かしい映像を楽しませてくれました。後半も盛り上がります。そんな中、昨晩からの体調不良(くれぐれもコロナではありません。)で私の体力も限界に近づいていました。アップテンポの曲で手拍子をする体力もなくなってきました。気がつけば前席の背もたれに手を着き微動だにせず仁王立ちです。真正面で歌う浜省も、あの真ん中のおっさん限界がきてると思ったんじゃないかと。楽しい時間の経つのは早いはずなのですが、今日は少し違いました。でも今ここでライブを共有できている幸せを実感しました。『オンザロード』『J.BOY』『I am a father』大好きな曲聴けました。元気と明日への活力をもらいました。ありがとう😭浜田省吾さん‼️

帰りは名古屋駅ラーメン横丁『一風堂』にて美味しい博多とんこつラーメン🍜を食べました。

カテゴリ：未分類　2022年11月13日