院長日記｜鈴鹿市の歯医者なら、さかえ歯科医院

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津ヨットハーバー　T2菓子工房でお洒落なケーキタイム

今日は、チョコレート菓子工房のT2に来ました。ヨットハーバーが近くとあってとてもお洒落なお店です。夏休みの暑い午後に、ひとときの涼を求めて榮家みんな、少しだけオシャレをしてやってきました。はじめは、コメダ珈琲店にしようかと家族会議で決まっていましたが、せっかくの夏休みなのでチョッピリだけ贅沢にと思い、ヨットハーバーまで来ました。落ち着いた店内に入りメニューを熟読します。バニラアイスにエスプレッソコーヒーをかけたイタリアのとってもオシャレなスイーツのアフォガート(私の人生初の言葉)を私と次女が、夏の定番のイチゴカキ氷に水まんじゅうが涼しげに入ったのを長女が、そして、本日のメインイベントとも言うべき一品、チョコレート🍫で蓋をされているカップ、そのチョコレートに温かいマンゴーソースをかけるとチョコが溶け落ちるという素晴らしいパフォーマンスを魅せてくれるマンゴーパフェを嫁さんが注文しました。

まず、アフォガートの登場。バニラアイス🍨が2個入ったボウルに熱々のエスプレッソコーヒー☕️が目の前で注がれます。初めて見る光景です。トレビアン❗️オシャレっつです。次にイチゴフラッペの登場。中にはここに居ますよと言わんばかりの美味しそうな水饅頭がグラス越しに見えています。そして前述のメイン、マンゴーパフェのit’sSHOWTIMEです。写真、動画の準備はいいですかと、スタッフさんが熱々のマンゴーソースをチョコシートの上から螺旋状に垂らします。そのソースの熱でチョコは溶け出し、コップの中のパフェの部分に滴り落ちます。great‼️もう芸術の域です。各々、満足してとても楽しい時間を過ごしました。特に嫁さんは大満足でした。