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院長日記

立ち食い『俺の焼き肉」オープンです。

ゴールデンウィーク3日目、美味しい物を食べると決めた休日、津の朝日屋さんで少しだけ🤏リッチに焼肉の為に松坂牛を買いました。やったー！今夜は榮亭にて『俺の焼き肉』です。キッチンで網焼きをすると、ダイニングまで煙マルケになり何日も焼肉の匂いがとれません。そこで我が家では、キッチンとダイニングの間に新聞紙📰を張り詰め、セパレートします。つまり、キッチンを独立させて立ち食い『俺の焼き肉　榮亭』を開設するのです。狭いスペースで煙をモクモクさせて、目をシバシバさせて立って食べる熱々の焼肉は絶品です。タレの入った皿を各自持ち、お肉が焼き上がるまで待ちます。榮亭のママさんが「お客さん、焼けたよ。熱いうちに食べてよ。今日は良い肉🥩が入ったからね。美味しいよ。特別にサービスするよ。」焼肉屋さんの小芝居が始まります。皿を持って待つ私達は、エサを待つひな鳥の様です。少しだけ贅沢な松坂牛は絶品で「おいしい、おいしい‼️」の連呼です。換気が追いつかず、目を開けている事が困難になった時は、体を低くして避難訓練の様な体制で、時にコンビニの前でたむろするヤンキーの様に座り込んで食べます。非日常の食事は刺激的です。美味しい松坂牛焼肉を食べながら、三重に生まれて良かったとつくづく感じました。

カテゴリ：未分類　2021年5月4日

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