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院長日記

まぼろしの牡蠣〜渡利牡蠣〜を堪能する。

imageimage今日は紀北町の白石湖でまぼろしの牡蠣・渡利牡蠣を食べに行きました。朝からの雨にいつもゴルフなら、テンションが下がるのですが今日は別です。am11:30の予約に向けて準備スタートです。メニューは牡蠣フライ4個、牡蠣ご飯、牡蠣の佃煮、焼き牡蠣食べ放題です。焼き牡蠣の為薬味に、マヨネーズ、七味唐辛子、チーズ、ホワイトソース、レモン、バター、紅葉おろし、柚子胡椒、醤油、ポン酢を用意しました。夢が広がるのです。現場は白石湖に面しているので防寒対策、汚れても良い服装(子供の頃なら体育の服装)。朝食は小倉トースト一枚とコーヒーのみで、かなり軽めに済ませました。am8:30大好きな言葉は“放題”の家族は、発進。高速道路がかなり伸びたので現場にはam10:30に到着しました。我が家の車は宇宙戦艦ヤマトの宇宙空間歪曲航法“ワープ航法”を使ったようでした。少し前なら紀北町まで行くには山々の間を縫うような曲線が、山々をくり貫いたトンネルにより直線になったのです。そうです、アインシュタインの唱えた一般相対性理論や量子力学のトンネル効果なのです。

渡利牡蠣は海水と淡水が混じり合う汽水湖の白石湖で育つので、あまり臭みがありません。また、白石湖という限られた環境で育てられるので市場に出回る量が少ないのでまぼろしの牡蠣と言われているのです。仮眠をとり、いよいよam11:30スタートです。焼きあがる牡蠣を待つ私達はまるでお腹を空かせた四羽のツバメのヒナのようです。次々と焼きあがる牡蠣をいろいろな薬味で味付けし食しました。一番美味しかったのは、レモン汁でした。2500円のコースでしたので25個食べれば元です。(相変わらずいやらしいと、思いながら。)40個ぐらいは食べたのでは?食べる速度の速さにカウンターが追いついて来れませんでしたので、正確な数は分かりません。アッと言う間に80分の制限時間は過ぎ、いつもなら動けないのですが今日は大丈夫でした。充実した時を過ごし、牡蠣と言う燃料をお腹に満タンに詰めて、“牡蠣のむき身”と云うお土産を手に、途中で大内山牛乳のソフトクリームを補給し、宇宙戦艦サカエはワープ航法を使って鈴鹿に帰還するのでした。

 

カテゴリ:未分類 2015年3月1日

鈴鹿市の歯科[さかえ歯科医院]